В Таджикистане повар приправил плов нитратом натрия

отметили
17
человек
в архиве
В Таджикистане повар приправил плов нитратом натрия

В Худжанде, административном центре Согдийской области на севере Таджикистана после употребления новогоднего плова скончались четверо жителей, в том числе 67-летний повар.

Еще шестеро человек, среди которых пожилая женщина и ее малолетний внук, с тяжелыми отравлениями находятся в больнице, сообщают местные СМИ.

«Судебно-медицинская экспертиза показала, что четверо жителей 19-го микрорайона города Худжанда скончались в результате отравления нитратом натрия. На месте трагедии найдена небольшая коробка с остатками этого вещества. Смертельная доза натриевой селитры обнаружена и в организме умерших», — сообщает таджикская служба «Радио Свободы» со ссылкой на источник в прокуратуре города Худжанд.

Возбуждено уголовное дело по статье 108 УК РТ «Причинение смерти по неосторожности», ведется следствие.

Нитрат натрия — натриевая соль азотной кислоты с формулой NaNO3. Применяется как удобрение; в пищевой, стекольной, металлообрабатывающей промышленности; для получения взрывчатых веществ, ракетного топлива и пиротехнических смесей.

Добавил Юлька с н2 Юлька с н2 3 Января
проблема (9)
Комментарии участников:
oleg_ws
+3
oleg_ws, 3 Января , url

А не проще ли назвать ее общепринятым названием — селитра?
Кстати применяется при производстве колбасных изделий — отсюда она, видимо, у повара

Юлька с н2
-4
Юлька с н2, 3 Января , url

>> А не проще ли назвать ее общепринятым названием — селитра?

Если тебе проще называть нитрат натрия селитрой — называй его селитрой, никто не мешает. :)

oleg_ws
+2
oleg_ws, 3 Января , url

Ну тогда можно и до гидратированного этилена в названиях дойти :))))

zabirov@yandex.ru
0
zabirov@yandex.ru, 3 Января , url

Она не на соль похожа нет? Мы вроде даже на химии на язык пробовали...

vasili551
+1
vasili551, 3 Января , url

Слышали звон, да не знаем где он. Селитрами называют нитраты и не обязательно натрия. И в колбасу нитрат натрия никогда не добавляли. Между нитратами и нитритами большая разница. Учите химию.

lifeos
0
lifeos, 3 Января , url

Натриевая селитра

lifeos
+1
lifeos, 3 Января , url

Это еще постараться нужно, чтобы умереть от нитрата натрия. Его же много нужно

Может там нитрат в нитрит перешел из за перегрева. 

вот56
+1
вот56, 3 Января , url

О рабах периживаешь??

codeproject
0
codeproject, 3 Января , url

Что-то явно в статье не то. Если это нитрат — то каждому для смертельной дозы надо было по пачке сьесть. Если нитрит, то пишут от 2 до 6 грамм, что уже реальней, если хорошо посолить. Где он её мог взять в чистом виде тоже не ясно. В колбасу вот так из пачки в чистом виде не сыпят. Перегрев в ниртрит пишут при 380 градусах, уже не плов получится.

Tamriko
+1
Tamriko, 6 Января , url

Юлька, а ты случайно им не обкушалась?))) А чо ж на меня накидываешься как последняя Сво..? )))



Войдите или станьте участником, чтобы комментировать