источник: rentv.cdnvideo.ru

Россиянам стоит внимательно следить за собой при употреблении глинтвейна. Главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава Евгений Брюн заявил, что данный алкогольный напиток необходимо употреблять разве что в качестве «лечебного средства».

Брюн рассказал АГН «Москва», что нагревание напитка способствует всасываемости алкоголя в кровь. Из-за этого люди могут испытывать эффект «алкогольного удара».

«Глинтвейн можно пить только если совсем чуть-чуть, если вы действительно на морозе замерзли, как лечебное средство», — пояснил специалист и отметил, что в процессе употребления данного напитка необходимо выдерживать строгую меру.

Кроме того, Брюн пояснил, что глинтвейн не стоит употреблять с другими алкогольными напитками из-за индивидуальных особенностей организма каждого человека.

Роняет лес багряный свой убор,
Сребрит мороз увянувшее поле,
Проглянет день как будто поневоле
И скроется за край окружных гор.
Пылай, камин, в моей пустынной келье;
А ты, вино, осенней стужи друг,
Пролей мне в грудь отрадное похмелье,
Минутное забвенье горьких мук.

Рецепт: Глинтвейн

Глинтвейн классический

Глинтвейн «Осень»

Глинтвейн Десертный(со вкусом кофе)

Глинтвейн пряный

Приготовление

Вылить в кастрюлю вино. Добавить гвоздику, лимон, ванилин, сахар, корицу. Нагревать при температуре 70-80 градусов 6-7 минут. Пить горячим.

Классический: Взять воду из расчета 150 мл. на 1л. вина, засыпать в нее специи, довести до кипения. Кипятить 5-7 минут, добавить вино, нагреть до кипения, но не кипятить. Дать настояться 10-15 минут. Глинтвейн готов к употреблению. источник: upload.wikimedia.org