Группа американских ученых под руководством профессора Сьюзен де ла Мон из больницы Род-Айленда (США) провела исследования по изучению прямого и косвенного влияния азотных удобрений на здоровье людей. Как выяснилось, широкое использование азотных удобрений в сельском хозяйстве, а также консервантов на основе азота в пищевой промышленности, увеличило количество смертей от таких болезней как диабет, болезнь Паркинсона и Альцгеймера, сообщает РИА Новости.