Тут у меня сын в больницу попал с пищевым отравлением. "Тухленького поел", – кратко резюмировал врач в больнице. Под подозрением – всемирно известная сеть фастфуда и бутылка только открытого пастеризованного молока, выпущенная под брендом не менее известной сети гипермаркетов. Не называю марки, так как кто-то из них явно невиновен.
Так вот, по словам врача, подобных пищевых отравлений с начала кризиса стало гораздо больше. Часть из них, наверное, можно отнести на счет самих граждан, из дурной экономии не выбрасывающих продукты с истекшим сроком хранения. Но только часть. Надо признать: антикризисным предложением нашей торговли и общепита стала тухлятина.

Это почувствовалось сразу с началом кризиса. Помню, как в октябре прошлого года я безуспешно искала помидоры черри для салата. Увы, и в дешевом магазине, и в премиальном супермаркете сквозь прозрачные коробочки просвечивала неприкрытая плесень. Только в "магазине для богатых" за плесень надо было заплатить на треть больше. На мое возмущение продавцы в обоих торговых точках отреагировали абсолютно одинаково: "Такие завезли". Железная логика: значит, если привезли что-то тухлое, надо не возвращать товар, а выставить его в магазин? Не выбрасывать же, в самом деле...

Вспоминается, как была шокирована моя мама, увидев в Дании задний двор супермаркета в пятницу вечером. Там, в отличие от России, не пишут закон о торговых сетях, благодаря которому ни один нормальный инвестор не станет в них вкладываться, зато имеются чиновники, подсчитывающие, какую долю супермаркет типа сельпо занимает в деревне на десять дворов. Защита маленьких независимых торговых точек ведется просто: супермаркетам и гипермаркетам запрещено работать в выходные. И в пятницу перед закрытием супермаркеты выставляют на задние дворы те продукты, срок хранения которых истекает даже не в воскресенье, а в понедельник.