Россия впервые за семь лет начнет импортировать крупу: в последний раз в страну было ввезено около 100 тысяч тонн в 2003/04 году. Аномальная жара и засуха, а также нулевые запасы привели к тому, что стоимость гречки выросла втрое и крупа исчезла с полок магазинов.

Гречневая крупа отсутствует в крупных столичных магазинах уже неделю. Нет гречки в магазинах "Ашан", Metro Cash & Carry, "Копейка", Billa и многих других. В небольших магазинах гречку можно найти по 60-80 рублей за килограммовую пачку. Такая же ситуация и на продовольственных рынках Москвы.

Крупнейшие ритейлеры подтверждают дефицит гречки: по словам руководителя по корпоративным коммуникациям X5 Retail Group Михаила Сусова, проблемы с гречневой крупой объясняются низкими запасами и неблагоприятными прогнозами по урожаю этой культуры в 2010 году.

Два года подряд — в 2007 и 2008 годах Россия собирала примерно по 1 млн тонн гречихи, но в 2009 году урожай снизился почти вдвое, до 564 тысяч тонн, а в этом году, по оценкам ИКАР, в России может быть собрано всего 400-450 тысяч тонн. В связи с этим поставщики увеличивают отпускные цены до 40-60%.

Переработчики ждут гречиху нового урожая. Она уже появляется на рынке, но цены все равно не снижаются, гречку можно купить только по спекулятивным ценам у небольших поставщиков, придерживающих зерно старого урожая.