Анализ ДНК людей эпохи неолита показал, что около 7000 лет назад жители северной Европы не могли усваивать коровье молоко, в то время как 90% современных европейцев обладают такой способностью.
По мнению Томаса, эти результаты являются первыми доказательствами воздействия естественного отбора на генетические изменения у современного человека.