Комментарии участников:
Оказывается наш рынок — привлекательный. И другие страны быстро и с выгодой заместят запрещенную продукцию.
Достаточно сравнить цены на помидоры и огурцы в Турции и в России… Россия очень привлекательный по продовольствию рынок!
У нас помидоры стоят дороже? Ну вы еще транспортные, накладные и прочие затраты прибавьте + налоги))) Выбирая между турками и белорусами (при равных условиях качества и цены, вкуса) я бы отдал предпочтение белорусским)))
Меня всегда определённо смущало, что посмотрев на прилавок овощей в том же «Перекрестке» я видел какое-нибудь кольраби из Нидерландов по цене в 150 рублей за кг. У нас в Ростовской области или на Кубани нельзя вырастить кольраби?.. В Сочи киви давно выращивают, а тут — капусту какую-то.
Этим же надо заниматься)) У нас в Новосибирске открылся магазинчик с алтайской продукцией от компании Брюкке. Мясная продукция, молочная, мельничная. Очень вкусное молоко, вкус детства))) Хозяйство (производитель) находится на Алтае, Немецкий национальный районе, с. Гальбштадт. Сколько беру их продукцию — меня устраивает. Вроде как по немецким технологиям делают, хотя может и врут, но качество продукции меня вполне устраивает. Попробуйте не пожалеете)) Совет — Не реклама)))
Я такого бренда у нас пока не видел :) Местные молочные производители есть конечно. Ещё «Юг-Руси» — это растительное масло и мука, в том числе на экспорт. А вот с ассортиментом местных овощей _вне сезона_ — не сильно густо. Хотя их уже больше, чем ранее.
с ассортиментом местных овощей _вне сезона_ — не сильно густо
Может вам покажется странным, но сезонное питание играет свою роль для организма\
Самое оптимальное есть то, что произрастает на твоей земле (не заморское) и тогда, когда это созревает. В мире многое построено на цикличности.
В Европе и Америке круглый год овощи и фрукты, безвкусные, выращенные на химикалиях, не получившие солнца (в теплицах), обработываемые при хранении специальным газом. У них и полезного-то для человека мало чего сохранилось. Поэтому такую популярность стали приобретать всякого рода добавки. Но это все равно, что лечить симптоматику, а не устранять причину. Можно сравнить с тем, что человеку, получившему экзему на ногах от обуви (точнее используемого материала), прописывают таблетки, а не предлагают обувь поменять.
Насчет такой полезности я с вами полностью согласен. Сейчас лето: у местных овощей и запах и вкус. Местные яблоки, виноград, арбузы и прочее продают до самой поздней осени. Кстати, вышло в прошлом году странно: цена на местную тыкву была как-будто импорт. Оказалось неурожай её был, вот торговцы на рынке и накручивали цену. А в магазинах её вообще почти не было.
Вот еще почитайте, интересный вариант сохранить свежесть продуктам без специальной химической обработки
Ученые добиваются легализации безопасного облучения продуктов
[04.08.14]
Ученые Института ядерной физики Сибирского отделения РАН обратились в Роспотребнадзор с просьбой разрешить в России технологию холодной электронной пастеризации (облучения) продуктов, используемую во многих странах мира.
Как сообщил замдиректора ИЯФ СО РАН Геннадий Кулипанов, ее легализация позволит на 30 % сократить потери при хранении овощей и зерна, а также улучшить качество попадающих на стол мяса птицы и морепродуктов. «Мы писали письма в Роспотребнадзор и получили почти положительный ответ: этот вопрос рассматривается. Вместе с нами Казахстан просит разрешить — у них есть несколько наших ускорителей, и они тоже заинтересованы», — рассказал ученый.
По его словам, холодная электронная пастеризация на протяжении десятилетий используется во многих западных странах, а также в Индии и Китае. В России к этой технологии относятся настороженно, что, по мнению ученого, не имеет никаких оснований — такой метод облучения абсолютно безопасен. Еще одним достоинством технологии Кулипанов называет возможность развития собственного российского производства продуктов взамен импортного за счет сокращения потерь при хранении.
Стоимость одного промышленного ускорителя, подходящего для холодной электронной пастеризации, в ИЯФе составляет от 1 млн до 3 млн долларов, в зависимости от задач и объема. Поэтому ученый считает разумным создание общих облучательных центров на основе нескольких продуктовых предприятий.
Вроде как по немецким технологиям
по каким немецким? Если с исторической родины, то там виртуозы по использованию химии…
надеюсь, местные немцы им не подражают
На Атае угощали местными помидорами. Никогда не думала, что там такая вкуснятина на дачах произрастает
скажу так, что по вкусу продукты очень отличаются от магазинных. Молоко быстро портится, как это положено натуральным продуктам, а не стоит неделями в холодильнике.
Вот что нашел на их сайте
Вот что нашел на их сайте
Предприятие ООО «Брюкке» было учреждено 13 октября 1995 года с целью реализации программы, инициированной Министерством Внутренних Дел Германии в рамках оказания помощи немцам, проживающим на территории Российской Федерации и бывшего Советского Союза. Координатором проектов правительства Германии в Алтайском крае является ООО «Общество развития Гальбштадт», реализатором – ООО «Брюкке».
Программа включала в себя ряд инвестиционных проектов, одним из которых стало строительство молокоперерабатывающих предприятий в селах Гришковка и Орлово в Немецком национальном районе Алтайского края.
Молокоперерабатывающие заводы «Гришковка» и «Орлово» специализируются на производстве молочной и маслосыродельной продукции, основную долю которой составляют сыр и масло сливочное, а лишь небольшая часть занимает производство цельномолочной продукции.
Сырье поставляют на МПЗ колхозы Немецкого Национального Района, которые являются учредителями ООО «Брюкке».
В рамках расширения программы технической и гуманитарной помощи российским немцам, проживающих в Алтайском крае, был инициирован проект создания мясоперерабатывающего производства в Немецком Национальном районе в селе Гальбштадт. Завод «Мясокомбинат» был введен в эксплуатацию осенью 1998 года.
Возможно, многие русские немцы и верулись бы обратно в Россию, только чем дольше живешь в другой стране, тем труднее это сделать, попадаешь в какую-то липкую паутину, когда на голову с потолка не капает и на подачках живешь. Перспектив ни им, ни их детям. Наркотики — просто бедствие, в армии, говорят, устраивают дедовщину. Немцы-то они немцы, только местные о них говорят «эти русские их Сибири», а дети в гимназию практически не попадают… Да и сами уже не такие, какими они были в России.
Сетевым магазинам частно нужны стабильные объемы. т.е. настоящее производство продуктов. Что бы возможно было планировать поставки на год без сбоев по количеству. Кроме того часть крупных сетей ( Метро) иностранные и имеют скидки закупая на всю сеть ( в РФ Польше Чехи и т.д) т.е ростовские продукты им как бы никак.
Зачем там сах.заводы? Сахарную свеклу выращивают в ЦЧ районе (урожайность высочайшая), там в каждой области по 5-8 сахзаводов. А кубанские земли и ростовские замечательны под хлеба и иже с ними
Кроме шуток: когда в европейской части России была засуха, в Сибири был потрясающий урожай. Картошку не знали куда девать. А вывозить в Европейскую часть не позволят высокий Ж.Д.тариф. И так по всем сельхозпродуктам. В москву картофель завозили фурами египетский из Питера. Это дешевле чем поездом из Сибири.
Недавно у нас недалеко какой-то инновационный свинокомплекс отгрохали. Курятины и яиц своих завал.
В общем, с продуктими нет проблем. да, и бананы завал в магазинах. 59 руб. 1 кг.
Недавно у нас недалеко какой-то инновационный свинокомплекс отгрохали. Курятины и яиц своих завал.
В общем, с продуктими нет проблем. да, и бананы завал в магазинах. 59 руб. 1 кг.
Как там у вас? — Прекрасная новость! — Примерно как то так?
Просто умилительно смотреть на урра-поцреотов которые взахлеб рассказывают про краснодарские фрукты, алтайское молоко итд итп типа пошли все пиндосы и гейропейцы в жопу — чтоб россея непрокормила себя?! Да небывать такому! Во! Посмотрите! Ща с колен поднимемся и триндец всем без нашых потребителей придёт…
И сопутствующие новости…
Аргентина, Бразилия, Уругвай и Белоруссия иже с ними все готовы встать в очередь чтоб своё добро сбагрить гордым россеянам :)
И если только что то из этых предложеный будет принято… Ну в принцыпе то будет ахрененный пук в лужу :)
Просто умилительно смотреть на урра-поцреотов которые взахлеб рассказывают про краснодарские фрукты, алтайское молоко итд итп типа пошли все пиндосы и гейропейцы в жопу — чтоб россея непрокормила себя?! Да небывать такому! Во! Посмотрите! Ща с колен поднимемся и триндец всем без нашых потребителей придёт…
И сопутствующие новости…
Аргентина, Бразилия, Уругвай и Белоруссия иже с ними все готовы встать в очередь чтоб своё добро сбагрить гордым россеянам :)
И если только что то из этых предложеный будет принято… Ну в принцыпе то будет ахрененный пук в лужу :)
Чем Вам не угодили Аргентина, Бразилия, Уругвай и Белоруссия иже с ними? И чем они хуже гейропцев, которые на пустом месте могут бардак устроить?