Так специалисты прокомментировали сообщения о том, что за год с этой задачей справиться не удалось.

Нет ничего удивительного в том, что за год российским производителям не удалось полностью заместить импортные фрукты и рыбу, сообщили Лайфу эксперты этих отраслей.

По мнению специалистов, год — очень короткий срок для таких задач.

— Что касается охлаждённой красной рыбы, здесь мы не могли заместить импорт в столь короткий срок только лишь потому, что наша российская отрасль крайне молода. Должны пройти десятилетия, чтобы объёмы выросли хотя бы до уровня Канады. Это не 1–2 года, безусловно, — сказал Лайфу исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов.

При этом он отметил, что основными видами рыбы производители РФ страну обеспечили.

Директор Совхоза имени Ленина Павел Грудинин рассказал, что для импортозамещения в сфере плодоводства нужны не только время и инвестиции, но и продуманные решения.

— Если яблоня растёт 30 лет, то только дурак может сказать, что на следующий год у нас будет много яблок. Но сначала надо вложить деньги в сады, в интенсивные сады, в капельное орошение, в технологии, если глубже смотреть, то ещё и в селекцию, — пояснил Грудинин.

Он подчеркнул, что при желании в России можно сделать прорыв в плодоводстве за 3–4 года. Однако прежде чем принимать решения об инвестициях, нужно просчитать целесообразность таких вложений, добавил эксперт.

— Какой смысл производить, если у всех денег хватает только на суррогаты и какой-нибудь концентрат. У нас, конечно, очень низкий порог потребления фруктов и овощей, — отметил глава Совхоза.

Ранее СМИ сообщили, что за год производители фруктов и рыбы не смогли заместить импортную продукцию отечественной. Такой вывод содержится в докладе аналитического центра при правительстве, который изучил последствия продэмбарго.