Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии

отметили
17
человек
в архиве
Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии

По решению руководства Национального агентства охраны культурного наследия Грузии хачапури «присвоен статус нематериального памятника культурного наследия страны».

«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни, визитной карточкой кулинарной культуры страны и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», — заявили в ведомстве.

Более того, в начале января хачапури возглавил топ-100 лучших блюд мира в рейтинге, составленном кулинарным сайтом TasteAtlas.com.

На сегодняшний день существуют более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.

Добавил linza linza 24 Января 2019
проблема (8)
Комментарии участников:
eskalator
+1
eskalator, 24 Января 2019 , url

А Борщ — это украинское наследие.

Верным путем идут!

))))))

Че Почем
+2
Че Почем, 24 Января 2019 , url

Придется на Масленницу признать памятником блины со сметаной или медом. 

i16chatos
-4
i16chatos, 24 Января 2019 , url

Пучехари эти… не люблю...



Войдите или станьте участником, чтобы комментировать