Специалисты из Университета Макгилла (Канала) выявили связь между потреблением пищи с высоким содержанием жиров и раком предстательной железы. Об этом сообщает портал MedicalXpress со ссылкой на публикацию в научном журнале Nature Communications.

Исследователи опросили 319 пациентов с раком простаты о том, чем они питаются. Результаты опроса ученые сопоставили с данными о работе генов в организме исследуемых. Он и пришли к выводу, что риск смерти от рака простаты у тех пациентов, чей рацион богат насыщенными жирами, в четыре раза выше, чем у пациентов, которые практически не употребляют такие жиры, независимо от возраста и длительности заболевания.

Как выяснилось, употребление насыщенных жиров вызывает перепрограммирование клеток, котороые ускоряет течение болезни и, как следствие, увеличивает вероятность смерти от нее.

Снижение доли животных жиров в пище может снизить скорость развития болезни на ранних ее стадиях. По словам авторов исследования, в будущем его результаты смогут помочь при составлении специализированных диет для больных раком простаты.