Комментарии участников:
В России многие местные продукты получше западноевропейских. В России просто люди намного беднее живут. Надо сделать зарплаты, пенсии, социальное обеспечение как в лучших странах западной Европы (Скандинавии). Тогда все смогут питаться не суррогатами, а качественными продуктами из России — и колбасой из оленины, и икрой из осетра.
Увеличение зарплат, приведёт к росту цен на продовольствие, а качество останется таким же. Без специальных мер поддержки качество местных товаров улучшаться не будет. Поголовье осетровых существенно сократилось. Осетров в РФ практически уничтожили браконьеры. Так что с осетровой икрой перспективы тухлые.