Великобритания столкнулась с нехваткой помидоров после того, как плохая погода в Марокко и Испании заставила импортеров изо всех сил пытаться их найти.

Полки супермаркетов остались пустыми после слабого урожая на ключевых рынках и введения более жестких ограничений на экспорт из Марокко.

«Сложные погодные условия на юге Европы и в Северной Африке помешали урожаю некоторых фруктов и овощей, в том числе помидоров, — сказал Эндрю Опи, директор по вопросам продуктов питания и устойчивого развития Британского консорциума розничной торговли.

Великобритания полагается на помидоры в Марокко, Нидерландах и Испании зимой. Импортеры стали все больше полагаться на Мароккопосле Brexit, что замедлило торговлю свежими продуктами с Европой.

Однако в этом году урожай в Марокко был плохим из-за наводнения и низких температур. Рост цен на удобрения после вторжения России в Украину также сказался на урожайности.

Урожаи в Испании также были слабыми из-за постоянных холодов.

Ранее в этом месяце марокканские власти ввели запрет на экспорт помидоров, лука и картофеля в Западную Африку на фоне опасений по поводу продовольственной безопасности и резкого роста цен.

На этой неделе покупатели вышли в социальные сети, чтобы поделиться фотографиями пустых отсеков для фруктов и овощей в супермаркетах.

Г-н Опи из BRC сказал: «Супермаркеты умеют управлять проблемами цепочки поставок и работают с фермерами, чтобы обеспечить покупателям доступ к широкому ассортименту свежих продуктов».

Представитель Британской ассоциации производителей томатов (BTGA) заявил, что нехватка была «преимущественно следствием отсутствия импортной продукции».

Они добавили: «Сезон британских помидоров скоро начнется, и мы ожидаем, что к концу марта и в апреле 2023 года на прилавках магазинов появятся значительные объемы британских помидоров».

Помидоры — последний товар, который заканчивается на полках, и покупатели также сталкиваются с проблемой поиска яиц. Худшая в истории вспышка птичьего гриппа и стремительный рост расходов привели к тому, что стада кур-несушек по всей стране сократились.

Фермеры неоднократно предупреждали о растущем давлении на отрасльиз-за резкого роста цен на энергоносители и удобрения .

Национальный союз фермеров (NFU) предупредил, что Великобритания рискует попасть в продовольственный кризис. В декабре NFU предупредил, что в ближайшие месяцы страна может столкнуться с нехваткой товаров, включая помидоры и огурцы.

Вице-президент NFU Дэвид Эксвуд сказал: «Мы постоянно наблюдаем предсказуемое сочетание факторов, таких как затраты на электроэнергию и погодные условия, которые приводят к пустым полкам супермаркетов. Наша пищевая устойчивость в Великобритании в настоящее время отсутствует. Правительство должно отнестись к этому серьезно».

По данным Управления национальной статистики, давление на предложение привело к росту цен: стоимость килограмма помидоров выросла с 2,09 фунтов стерлингов в январе 2020 года до 2,96 фунтов стерлингов в прошлом месяце. Цены выросли особенно резко с начала прошлого года.